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蛋白粉功效
1、功能
蛋白质是人体氮元素的主要来源,不但能提供消耗的部分能量,还能用来合成新的组织。成人体内蛋白质约占体重的17%,每天都有3%的蛋白质参加代谢更新。婴幼儿、青少年、孕妇、哺乳期妇女,除了维持组织蛋白质更新外,还要合成新的组织。当体内蛋白质不足时,人的基本生命活动就会受到影响,可导致儿童、青少年生长迟缓,体重过轻,智力发育障碍;成年人出现疲倦,体重减轻,贫血,血浆白蛋白降低,甚至水肿;并可引起妇女月经障碍。食用蛋白质粉,可有效防止或改善这些症状。
蛋白粉一般是采用提纯的大豆蛋白或酪蛋白或乳清蛋白或上述几种蛋白的组合体构成的粉剂。蛋白粉的主要用途就是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。
蛋白质是保证机体健康最重要的营养素,它是维持和修复机体以及细胞生长所必需的,它不仅影响机体组织如肌肉的生长,还参与激素的产生、免疫功能的维持、其它营养物质和氧的转运以及血红蛋白的生成、血液凝结等多方面。
所以,吃蛋白粉可以有以下的功效:
1、促进肌肉生长。2、提高免疫力。3、修补细胞与建造组织。4、构成体内所有的细胞和组织。5、维持细胞的正常功能与新陈代谢。6、形成酵素系统,维持正常的消化机能。7、制造血液的运送物质,维持身体的渗透压。8、酶的催化作用。9、调节荷尔蒙。10、运载氧气。11、收缩肌肉。12、抗疲劳。13、中和体液。
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